Directrices a seguir en los eslabones de cadena avícola, tras COVID-19
Argentina conmemora el 2 de Julio “Día Nacional de la Avicultura”
En Argentina, todos los años, el 2 de julio se celebra el Día Nacional de la Avicultura, en recuerdo de los primeros colonos suizos-franceses que llegaron a la Villa San José, provincia de Entre Ríos en 1857.
Argentina: consumo de carne de ave alcanza récord histórico en cuarentena
En Argentina, el consumo per cápita de carne de ave alcanzo récord histórico con 50 kilos anuales, sin verse afectado por la crisis sanitaria tras el Covid- 19, conforme el Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca.
Sistemas de producción y nutrición animal
La nutrición es fundamental en la producción animal, se estudia la relación que tiene la elaboración del alimento para los diferentes tipos de ganado y el impacto de los desechos orgánicos de estos en el cambio climático.
Avícolas en problemas: Hubo que poner 40% más de huevos, pero el rédito se lo llevan quienes los comercian
Desde el inicio de la cuarentena, allá lejos por mediados de marzo, el consumo de huevos se viene disparando porque la gente lo demanda más, para cocinar dentro de su casa.
Aireación y Refrigeración
Objetivos de la Aireación y la refrigeración y más
Factores que afectan a la calidad de la cáscara del huevo
El huevo es símbolo de vida (tiene como finalidad la perpetuación de las especies ovíparas), y ha estado presente desde la antigüedad en la alimentación de la humanidad.
COVID-19: Información del Sector de Avicultura en Latinoamérica
Reporte sobre la situación del sector avícola en Latinoamérica
Preguntas frecuentes sobre el coronavirus en función de lo que sabemos sobre el virus de la bronquitis infecciosa del coronavirus aviar (IBV)
Lo que sabemos sobre el virus de la bronquitis infecciosa del coronavirus aviar (IBV) en las aves de corral – y cómo ese conocimiento se relaciona con el virus que causa el COVID-19 en los seres humanos
Reduzca la ventana de nacimiento con estas tres recomendaciones
Mejorar la ventana de nacimiento podría implicar una mayor uniformidad de pollitos de un día de vida, una mayor calidad y un mejor rendimiento después del nacimiento.
