Agricultura con todo

Se exponen los resultados de una serie de ensayos realizados por el servicio de Investigación y Desarrollo de Agroconsultor SA, los cuales abordaron la dinámica del nacimiento de malezas en el momento previo a la siembra de soja con la implementación de cultivos de servicios. La investigación partió desde dos perspectivas distintas. Por un lado, con antecesor cultivos de servicios; y por otro, en lote con barbecho químico tradicional. A continuación, una relatoría del procedimiento y sus conclusiones.

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Los machitos hermanos de las ponedoras

En promedio, por cada gallina ponedora criada nace un machito. En muchos países del mundo, los “machos hermanos” no se utilizan para la producción de carne, ya que son objeto de una fuerte competencia por parte de los pollos de engorde altamente especializados. En muchos casos, son descartados como machitos de un día, con muchas posibilidades de terminar como alimento para animales que se venden para tiendas de animales de compañía y zoológicos.

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El sector europeo de la carne de ave promoverá una Carta de Sostenibilidad y se posiciona oficialmente con la DECLARACIÓN DE BERLÍN

Tras su reunión en Berlín, AVEC, la asociación europea de productores de carne avícola, en la que participa Avianza (Interprofesional de la Carne de Ave) y AMACO (Asociación Nacional de Procesadores de Aves, Conejos y Salas de Despiece de Aves) como representantes de España, han lanzado una declaración conjunta de todos sus miembros nacionales en favor de los retos de la sostenibilidad en el sector.

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Presentan un feedlot experimental pionero en el país

Una empresa argentina líder en nutrición animal desarrolló un proyecto millonario con foco en la investigación. Desde el rolado al vapor con energía obtenida a partir de desechos bovinos a comederos inteligentes para medir la conversión neta de 140 toros a la vez, todo se hizo con capital propio. “La idea es generar información y formar talentos para mejorar la eficiencia alimentaria”, afirma Marcelo Vilosio, Gerente de Biofarma.

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Oficializan las caravanas electrónicas para optimizar la gestión

La resolución del Senasa que suma alternativas para la identificación del ganado facilitará la toma de decisiones de las empresas a partir de los datos recolectados a campo. “Los nuevos dispositivos digitalizan en una sola operación la identidad y el peso de los animales, entre otras variables, y permiten proyectar en qué fecha y con qué kilaje saldrán”, afirma Gustavo Sueldo, analista de estadísticas ganaderas.

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Establecimiento e Implementación de un Programa Efectivo de Bioseguridad

Este trabajo es un resumen de conceptos y estrategias que sirven para establecer e implementar un programa efectivo de bioseguridad. Este resumen tiene como objetivo presentar una perspectiva para desarrollar y mantener una cultura sólida y efectiva de bioseguridad que ayudará a garantizar la productividad, competitividad y sostenibilidad de las empresas productoras de hoy y del futuro.

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