Las legumbres constituyen un alimento fundamental para la seguridad alimentaria, como principal fuente de proteínas en la dieta diaria de la población, especialmente en los países en vías de desarrollo. A diferencia de las oleaginosas, contienen un grano seco de alto valor nutritivo y bajo contenido graso. Compartir en
Read MoreCampaña 2023/24 Por: Eugenia Chialvo, Rosana Herrero, Leticia Mir, Omar Berra, Mariela Pronotti y Gustavo Mansilla. Laboratorio de Calidad Industrial y Valor Agregado de Cereales y Oleaginosas. EEA – INTA Marcos Juárez. E-mail: chialvo.eugenia@inta.gob.ar Compartir en
Read MoreEs la primera vez que una empresa local obtiene una variedad de trigo a partir de esta tecnología que permite acortar tiempos en el proceso de mejoramiento genético. La presentación de la nueva variedad de trigo ACA 605, obtenida con la tecnología doble haploide. Compartir en
Read MoreAumentar o Disminuir Fuente La aparición del spiroplasma, enfermedad transmitida por la chicharrita del maíz (Dalbulus maidis), y la perspectiva de la repetición del fenómeno La Niña, han abierto una nueva oportunidad para el cultivo de sorgo. Con tecnología y manejo adecuados, se busca recuperar una producción que ha perdido terreno en el país desde hace décadas. Compartir en
Read MoreUn clima desfavorable, el desconocimiento sobre la plaga, la falta de monitoreo, de tareas de prevención y de fitosanitarios apropiados fue lo que habilitó a la chicharrita para avanzar masiva y cómodamente sobre las hectáreas maiceras, llevándose más de 13 millones de toneladas. Expertos afirman que esta conjunción de factores no volverá a repetirse. Compartir en
Read MoreLa crisis de la chicharrita puso en alerta a los productores de cara a la próxima campaña de maíz. Todavía falta mucho, pero ya se van analizando opciones de siembra, de manejo y cultivos alternativos para evitar las mismas consecuencias negativas que se vieron en este ciclo. Una opción que podría reemplazar al maíz es el sorgo. Para el especialista Víctor Tobin, que fundó la empresa semillera homónima, hay un incremento…
Read MoreLa Bolsa de Comercio de Rosario (BCR) destacó que las bajas temperaturas podrían frenar el avance de la chicharrita, que afectó el maíz, pero dejó una advertencia La llegada del frío trajo un alivio para el campo, ya que en estos momentos se ha convertido en la medida más efectiva para contrarrestar la amenaza de la chicharrita, un insecto vector de una enfermedad –spiroplasma– que está provocando estragos en la producción de maíz de este año….
Read MorePublicado: 21 de octubre de 2022 Por: Juan Pablo Edwards y Pablo Abbate (INTA Balcarce). Argentina En el sudeste de la provincia de Buenos Aires, las precipitaciones acumuladas para el periodo mayo-septiembre fueron menores a las normales. Esto puede deberse a la influencia del fenómeno climático conocido como NIÑA, el cual implica alta probabilidad de sequía en la región Pampeana. Lamentablemente, los modelos mantienen la continuidad de estas condiciones para el último…
Read MoreSegún la BCR, la falta de certezas para el control de la chicharrita del maíz plantea dudas para poner en marcha planteos de maíz tardío el próximo año. Una alternativa puede ser el sorgo granífero, pero el stock de semillas es limitado. Compartir en
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