Durante el almacenamiento de los granos se pueden presentar diversos factores que deterioran la calidad de los mismos, entre ellos, los insectos-plaga ocupan el primer lugar en importancia. Las plagas que afectan a los granos almacenados varían según el país, la época del año y el periodo de almacenamiento. Si no existe un control preventivo adecuado, estos insectos encuentran un ambiente favorable para su crecimiento y desarrollo, donde pueden expresar en gran medida su potencial reproductivo y de alimentación.

n los últimos cinco años, la cantidad de sorgo utilizada para el consumo humano ha aumentado en más del 250 por ciento. La demanda de sorgo está creciendo por elección del consumidor porque el grano no es OGM (organismos no modificados genéticamente), no contiene gluten y tiene un alto contenido de antioxidantes.

Desde la Consultora General de Cultivos Lares S.R.L., brindan el servicio, entre otros, de Monitoreos en Soja con visitas semanales y seguimiento de adversidades a través de una App propia- Lares M-Tech-, paralelamente a las sugerencias agronómicas al productor.

Un trabajo liderado por Jorge Hilbert, con la colaboración de Jonatan Manosalva y Karen Ponieman, calculó la huella ambiental de la producción de etanol, burlanda, dióxido de carbono y aceite de maíz. Los resultados fueron presentados durante el Congreso de Maizar, el pasado 19 de mayo.

De esta manera sería la primera vez que sobrepase este valor; el clima será el que decida el futuro de la campaña. El trigo tomó envión y se espera un aumento de la superficie de siembra del 3%. Este incremento, alcanzando 6,7 millones de hectáreas, permitiría que el cereal supere el techo de 20 millones de toneladas. Las estimaciones de la Bolsa de Comercio de Rosario arrojaron que la superficie nacional incrementará 200.000 hectáreas.

En nuestro sector podemos encontrar distintos niveles de empresas: las tradicionales, las tecnificadas las que ya están en un nivel de precisión etc., cada una vive su nivel de eficiencia. Además las realidades varian con las regiones climáticas, los tipos de granos, los sistemas de comercialización, la dimensión de las instalaciones, etc. Sin embargo desde las latitudes más al sur de América y hasta los Estados Unidos de Norteamérica, tenemos abundante experiencia sobre la refrigeración. Por eso en esta oportunidad trataremos de expresar en números esta tecnología.

La zona núcleo se encuentra entre las regiones del mundo que produce mayor cantidad de proteína por hectárea, pero viene perdiendo contenido ¿Cómo les va a EEUU y Brasil? Una de las características distintivas de la soja de Argentina, que es una de las razones por la cual es fuertemente demandada, es su alto contenido proteico, lo cual la convierte en un insumo particularmente beneficioso en la producción de carne animal.

El haba de soja es una fuente excelente de energía y proteína con altos contenidos en otros nutrientes esenciales tales como ácido linoleico, fósforo (P), colina y vitamina E (García-Rebollar et al., 2016; FEDNA, 2019).

ArgenTrigo, en convenio con el INTA y el INTI, presentaron este 22 de marzo los resultados del cálculo de la huella de carbono de cuatro productos de la cadena de trigo argentina: 1 tonelada de grano de trigo a campo, 1 tonelada de trigo en el puerto de exportación, 1 kg de harina y 1 kg de pasta seca de sémola.

La harina de soja es la principal fuente de proteína y aminoácidos –AA– en formulación de piensos para el ganado a nivel mundial, especialmente en el caso de animales monogástricos Debido a su alto nivel de utilización –especialmente en dietas para avicultura– la falta de uniformidad de esta materia prima es mucho más relevante que la del resto de materias primas presentes en la fórmula.