Miden emisiones por kilo de carne considerando la captura del suelo

Una AgTech pone el cálculo del impacto ambiental al alcance del ganadero teniendo en cuenta el aporte de las pasturas. “Muchas empresas tienen compromisos con los mercados para producir carne carbono neutro y no había una herramienta simple, de bajo costo y certificable que les permitiera escalar su negocio”, afirma la Ing. Agr. Inés Di Napoli, CEO de PUMA. Compartir en

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¿Las pasturas realmente permiten mitigar el impacto de la ganadería?

Si bien los recursos forrajeros perennes constituyen un diferencial de la producción argentina de carne, actualmente rinden la mitad de su potencial con una reducción similar de las raíces, que aportan la mayor parte del carbono que se incorpora al suelo. La nutrición, clave para lograr más carne/ha y más beneficios ambientales. Compartir en

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‘INNOVACIÓN EN LA GESTIÓN DEL PASTO’: PROYECTO PARA AUMENTAR LA PRODUCCIÓN DE PASTO DESTINADO AL PASTOREO Y LAS RESERVAS

Un ambicioso proyecto se está llevando a cabo en Uruguay, Costa Rica y Argentina, con el objetivo de incrementar en al menos un 30% la cosecha de pasto tanto para pastoreo directo como para reservas. ¿Cómo? A través de la implementación de soluciones digitales innovadoras. Esta iniciativa busca revolucionar la forma en que se gestiona el pasto en las fincas ganaderas de estos países, optimizando su producción y aprovechamiento. Compartir…

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La ganadería pastoril conserva el carbono del suelo

La capacidad de absorber y retener carbono de las raíces de los pastizales del Río de la Plata es un 50% superior en las zonas donde hay pastoreo que en aquellas donde el ganado se retiró hace tres años o más, concluyó un estudio realizado por investigadores de la Facultad de Agronomía de la UBA (FAUBA) y la Universidad de la República de Uruguay, que  compiló y publicó investigaciones regionales….

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El día que Voisin llegó a las alturas de Tafí del Valle: Marcos Anán Rovinet está adaptando con éxito el pastoreo rotativo en las laderas de los cerros tucumanos

El caso de Marcos Anán Rovinet sería el del joven veterinario, en su caso especializado en caballos, que queda a cargo de un campo ganadero, le dan libertades para decidir, y entonces define comenzar a aplicar un Sistema PRV (Pastoreo Rotativo Voisin), para mejorar la oferta de pasturas, poder incrementar la carga animal y finalmente hacer una ganadería más productiva y a la vez responsable. Compartir en

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Avances del programa SARA: Unas 150.000 hectáreas de ganadería regenerativa aspiran a cobrar bonos de carbono en la región

El programa de carbono South American Regenerative Agriculture (SARA) es una de varias iniciativas que buscan impulsar la agricultura y ganadería regenerativa a través de incentivos económicos a productores. En Bichos de Campo ya informamos sobre su desembarco en la región a fines de 2022. La noticia es que desde entonces ya logró superar un área de 150.000 hectáreas comprometidas con ese tipo de producción en la región sur del continente,…

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