La propuesta académica de la Universidad Nacional del Centro de la Provincia, situada en Tandil, será dirigida por el Dr. Alejandro Soraci en el marco de la Facultad de Ciencias Veterinarias.
AVATARES DE LOTES AGRÍCOLAS QUE VOLVIERON A LA GANADERÍA
Tras años de lograr buenos rindes de soja y maíz, implantaron pasturas para aprovechar los mejores precios de la hacienda y los resultados no fueron los esperados. Por qué hay pérdidas con especies forrajeras en suelos de la zona núcleo y cómo alcanzar el potencial productivo de cara a las próximas siembras, según el Ing. Agr. Oscar Bertín, asesor privado y referente técnico de Biscayart Semillas.
La Asociación Angus de Argentina firma un convenio con su par de España
Dado el interés de la Asociación Española de monitorear las tendencias genéticas de las principales características de interés económico de la raza Aberdeen Angus en España, se firmó un acuerdo de colaboración con la Asociación Española de Criadores de Ganado Vacuno Aberdeen Angus, para que desde la Angus Argentina se trabaje en el mejoramiento de la raza en España.
Una ganadería muy sólida: Se faenaron 14,2 millones de cabezas en 2020 y el 56% eran machos
Algunos analistas del mercado ganadero ya escucharon el anticipo de las cifras oficiales de faena de bovinos de 2020, que el Ministerio de Agricultura debería oficializar en las próximas horas.
Senasa convocó a una consulta pública para fijar una estrategia nacional contra la brucelosis bovina
El organismo busca adecuar una resolución para el control y la erradicación de la enfermedad.
Feedlot: el orden de carga de los ingredientes, una decisión para prestar atención
Dentro de las actividades relacionadas con el manejo de la alimentación en un feedlot, un aspecto que no es común controlar es la calidad del mezclado del mixer, y qué dieta llega efectivamente a cada corral.
KFC acelera el `restaurante del futuro´: carne cultivada en laboratorio y bioimpresión 3D
En cooperación con el laboratorio de investigación 3D Bioprinting Solutions, la cadena de restaurantes de pollo más popular del mundo, KFC ha dado un importante paso para crear el «restaurante del futuro», al lanzar el desarrollo de una innovadora tecnología de bioimpresión tridimensional para crear carne de pollo.
Europa pierde terreno en la carrera por la carne cultivada en laboratorio
Cuando Singapur se convirtió en el primer país en aprobar el consumo y la venta comercial de la carne cultivada en laboratorio este mes, Ira van Eelen no pudo evitar pensar que el continente equivocado estaba en los titulares, escribió Arthur Nelsen, un reportero especializado en alimentos que trabaja para el portal europeo Politco.
En Balcarce engordan bovinos con un sistema Voisin que no es Voisin:
Rotación intensiva, pero con pasturas implantadas y fertilizantes
José María Romero sobre el mercado de carne vacuna: “No está en el gobierno la intención de intervenir”
En los últimos días el traslado todavía parcial del aumento de los valores de la hacienda a los precios minoristas de la carne vacuna fue (otra vez) noticia en los medios nacionales.