Las perspectivas para 2024 para el mercado avícola mundial son moderadamente positivas, con un crecimiento previsto de entre el 1,5% y el 2%, una disminución con respecto al promedio a largo plazo del 2,5% anual, pero una señal de recuperación en comparación con 2023, cuando el crecimiento fue de solo el 1,1%, según el reciente reporte del Rabobank.
Debido a que se esperan caídas en los mercados de carne de cerdo y vacuno, se estima que la carne de aves y los huevos sean las proteínas de más rápido crecimiento en un mercado mundial de proteínas animales que se prevé que crecerá solo un 0,4% interanual.
Ver Artículo Completo