Avicultura: Un breve aporte para comprender cómo se modificó el consumo de carnes en nuestro país

Cuando nos referimos al sector “CARNES”, en la producción animal, nos referimos a toda la oferta de proteínas de ese origen (carne bovina, aviar, porcina, ovina y otras). No incluye lo que se obtiene de la pesca (de mar, de río y a la incipiente acuicultura) ni la producción de huevos y el consumo de quesos de distinto origen. Definir cuánta es esa ingesta y de qué origen, es un…

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LA INFRAESTRUCTURA VIAL EN 40 AÑOS DE DEMOCRACIA

Muchas promesas y pocas obras Con un sistema ferroviario devastado, la red vial nacional como la de las provincias, se ha con-vertido en un elemento vital para permitir el desarrollo productivo del país. Esto implica que casi todo el transporte de cargas y pasajeros se haga por caminos. Sin embargo, a juzgar por el mal estado de muchas rutas, las autoridades correspondientes no consideran esto como algo prioritario. La falta…

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LA EDUCACION NO SE TOCA…

El país que sale adelante y que crece lo hace por la capacidad de sus trabajadores y profesionales.  Todos ellos deben estudiar, sacrificar horas y esfuerzos prolongados para obtener un título. La educación universitaria de los jóvenes es la piedra fundamental para dar un salto de calidad en un país que quiere avanzar y salir de sus problemas económicos . En ese contexto de país debemos entonces privilegiar que se…

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SOBRE EL TRABAJO RURAL Y LOS TRABAJADORES – LEY DE BASES

Desde CRA señalamos que se realizaron modificaciones que eran necesarias y urgentes y que para nada lesionan los derechos de los trabajadores. Simplemente se modernizaron cuestiones que tienen que ver con el mundo productivo de hoy. Por ello, resulta llamativo que desde UATRE se realicen afirmaciones temerarias y mendaces sobre los cambios introducidos, desnudando una clara intencionalidad política que poco aporta a la verdad y sólo busca confundir. Compartir en

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La Argentina podría captar U$S600 millones más por exportaciones agroalimentarias

El comercio exterior es el motor de muchas economías del mundo. Sin embargo, cada vez más países aplican restricciones en los mercados globales para proteger sus industrias. En ese marco, un trabajo de la Facultad de Agronomía de la UBA (FAUBA) analizó de qué formas, algunos países del Sudeste Asiático limitan el ingreso de agroalimentos argentinos, tales como la carne vacuna y la harina de soja, y calculó sus impactos…

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Esa es la zanahoria un experto dijo qué es lo que tiene que pasar para que lleguen US$20.000 millones más por año

Para 2030 la Argentina podría tener un ingreso de divisas adicionales de hasta US$20.360 millones provenientes del sector agropecuario. Esto ocurriría si se va hacia un país diferente, donde se defina un rumbo con mirada a largo plazo. Así lo señaló Gustavo Oliverio, coordinador de la Fundación Producir Conservando, en el seminario “una nueva Argentina 2030″, organizada por la entidad en el Banco Galicia. Al comenzar su exposición, recordó la…

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Dime de que te ufanas y te diré, de que adoleces

En línea con la idea de observar que en nuestro medio rural, en general, imperan los agro negocios, por encima de la “agronomía” como ciencia de la producción, es que ante los avances de plagas viejas, adopten nuevos grados de importancia, nos ataquen los miedos a antiguos fantasmas.Hemos oído hasta el hartazgo conceptos referidos a SUSTENTABILIDAD, BUENAS PRÁCTICAS, BIODIVERSIDAD, CONSERVACIÓN DEL RECURSO, EQUILIBRIO ECOLÓGICO, BIENESTAR ANIMAL,……..Y muchas formas eufemísticas de…

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REFLEXIONES DE MAYO

Mientras los presidentes de Argentina y de España en una pulseada personal se miran feo, se hablan mal, se desbocan y finalmente se juran desamor eterno, en nuestro país en materia agropecuaria pasan cosas… Y la ley “Bases y Puntos de partida para la libertad de los argentinos” aún con tratamiento en el Senado, el anunciado en marzo Pacto de Mayo quedó postergado para junio o julio próximo. El 25…

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Nota al Rector de la UBA (Inconvenientes elecciones del claustro de Graduados)

Hemos recibido de nuestros socios colegas algunas inquietudes que quisiéramos transmitir a las autoridades de la UBA para encontrar respuestas y soluciones a las consideraciones planteadas. Podrían ser presentadas de la siguiente forma: -Por Resolución Consejo Directivo RECSCD-2024-127-E-UBA-DCT FAGRO (20-3-24) se resolvió establecer las fechas de Elección del Claustro de Graduados. Establecer el Cronograma Electoral 2024 para ese Claustro con Admisión de inscripciones en el padrón hasta el 25 de…

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