Elaborar en Córdoba productos con leche de búfalas alimentadas con forraje hidropónico

Soñadores en la Argentina sobran. El productor cordobés Pablo Bruna es uno de ellos, sin duda, porque ha puesto en marcha un proyecto para elaborar diferentes productos lácteos pero a base de leche de búfala. Pero además esos animales, de los cuales conoce mucho, serán alimentados en cierta parte del año (cuando no haya disponibilidad normal de pasto) con forraje hidropónico producido bajo invernadero Compartir en

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¿Quiénes son los locos que destinaron 60 hectáreas de la mejor tierra agrícola para hacer nuez pecán: “Es una decisión no tradicional”, reconoció el agrónomo Francisco Pugno

César Belloso, integrante histórico de Aapresid y uno de los grandes innovadores en materia agrícola, suele mostrar con orgullo el trabajo realizado en la estancia La Oración, en el partido de Salto y muy cerca de Pergamino, donde vive. Compartir en

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¿La única actividad que crece? Joaquín Torassa, presidente del clúster del Pecán, explica por qué ellos pueden implantar 800 hectáreas anuales mientras el resto de las actividades frutícolas se achican

Si bien los grandes productores de nuez Pecán son Estados Unidos, México y Sudáfrica, desde hace una década se viene consolidando en la región del Mercosur la producción de este fruto seco, que encontró una fuerte demanda en Europa, el Sudeste Asiático y Medio Oriente. Compartir en

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La fábrica de los Arlettaz: Nicolás y sus hermanos diseñan y producen maquinaria específica para cosechar nuez pecán, y cuentan que “la demanda crece cada vez más”

Villa Elisa es una localidad del este de Entre Ríos, cercana a la margen del Río Uruguay. En dicha región, además de la producción avícola y forestal, viene creciendo a pasos firmes la nuez pecán, que ya encuentra asiento en muchas regiones del país, pero con un epicentro marcado en la provincia litoraleña. Compartir en

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La otra vida de los plásticos agrícolas

Pero, ¿dónde va a parar todo este plástico una vez que ha cumplido su función? Los datos existentes sugieren que tan solo una pequeña parte de los plásticos agrícolas se recoge y recicla; mientras que la mayor parte se entierra o se deposita en vertederos, con los consiguientes efectos negativos en los ecosistemas, la biodiversidad y la salud humana Compartir en

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Yerba Mate CAÁ, un modelo que apuesta a conservar la selva junto al sector yerbatero

“Querida Misiones, hermosa”, así titulaba desde su chacra en Santo Pipó el legendario Alberto Roth, las cartas que publicaba en el tradicional diario misionero, El Territorio. Pionero en la defensa de la selva, oriundo de Suiza, bregaba por las buenas prácticas agrícolas como la conservación del suelo, la yerba bajo monte y el rozado sin quemar”, rememora Andrés Bosso, a cargo del programa NEA de Aves Argentinas. Compartir en

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