El 28 de septiembre se celebra el Día Mundial de Lucha contra la Rabia con el fin de insistir en las consecuencias de la rabia humana y animal, y explicar la manera de prevenirla. Desde su primera edición seis años atrás, en la conmemoración de este día participan los países de las Américas a través de la organización de acciones de prevención y control de la Rabia, en coordinación y…
Read MoreEl gobierno de China ha aprobado la seguridad del trigo editado genéticamente por primera vez, según informó Reuters. La medida es considerada en la industria de semillas como un gran paso adelante para que el mayor productor y consumidor de trigo abra las aprobaciones para otros cultivos alimentarios. La aprobación del trigo resistente a enfermedades editado genéticamente se considera un hito, ya que este ingrediente, utilizado para hacer pasta, fideos…
Read MoreEn un mundo donde la conciencia ambiental y social se ha vuelto primordial, las empresas argentinas están redefiniendo su rol en la sociedad. El concepto de triple impacto está ganando terreno como una estrategia empresarial integral que busca no solo generar ganancias, sino también contribuir al bienestar de la sociedad y al cuidado del medio ambiente. Sebastián Lusardi, Director Ejecutivo del Grupo L, describe que el triple impacto implica que…
Read MoreMientras que Singapur y Estados Unidos aprobaron la venta de carne cultivada para consumo humano en 2020 y 2023, respectivamente, el debate sobre esta tecnología se ha intensificado a nivel de la Unión Europea (UE) en los últimos meses. La carne cultivada, también conocida como carne de laboratorio o carne basada en células, se produce utilizando células animales genuinas que crecen en un ambiente rico en nutrientes, formando los músculos,…
Read MoreSumérgete en el fascinante mundo de la producción agrícola intensiva con “Tecnología de Producción en Sistemas Vegetales Intensivos” de Adalberto Hugo Di Benedetto y Danilo Carnelos. Desde los primeros “cinturones verdes” hasta la actualidad, los autores ofrecen una mirada integral a la evolución de la agricultura intensiva en nuestro país. Más allá de los invernaderos, exploran la influencia de corrientes migratorias, avances tecnológicos y la importancia crucial de la calidad…
Read MoreEn “Propagación de plantas hortícolas y ornamentales en bandejas multicelda”, el distinguido autor Adalberto Hugo Di Benedetto ofrece una exploración detallada y esclarecedora sobre la transformación de la producción vegetal en las últimas décadas. La transición de la siembra directa a la siembra en bandejas multicelda ha desencadenado una revolución en la producción agrícola. Di Benedetto ilumina este cambio fundamental, destacando la necesidad imperiosa de maximizar la rentabilidad en los…
Read MoreDescubre el mundo de la propagación vegetativa de la mano del experto Adalberto Hugo Di Benedetto. En este libro, exploramos la horticultura y la jardinería, desde la producción de plantas a partir de órganos vegetativos hasta su rendimiento final en el mercado. Compartir en
Read MoreEste libro ofrece un análisis integral sobre la gestión de la calidad pos-cosecha en productos hortícolas y ornamentales, fundamentado en los avances científicos desde 1960 explora cómo la calidad inicial del producto influye en su longevidad después de la cosecha y examina tanto las bases fisiológicas como las tecnologías de manejo. A lo largo del texto, se abordan estrategias para mantener la calidad de productos perecederos desde la cosecha hasta…
Read MoreCréditosTextos e imágenes: María Inés ViturroIlustración: Leonor Viturro Esta publicación se basa en una investigación que realicé en el marco de la asignatura Trabajo Final como conclusión de la Tecnicatura de Jardinería, Facultad de Agronomía de la Universidad de Buenos Aires (UBA). Fue más de un año de recopilar información y entrevistar a expertos en jardines acuáticos. Compartir en
Read MoreEl periplo de la papa a través de épocas y continentes La papa tiene una larga historia que comenzó en los Andes de América del Sur hace unos 8 000 años, cuando las comunidades de cazadores y recolectores empezaron a domesticar las plantas de papa silvestre que crecían alrededor del lago Titicaca. Mucho más tarde, hacia el siglo XVI, los españoles trajeron la papa a Europa desde Perú y empezaron a…
Read MoreLibro "Bases para el Desarrollo del Sector Agroindustrial Argentino"
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