En los últimos años, la automatización en la lechería argentina dejó de ser una promesa de futuro para convertirse en una realidad que crece a pasos agigantados. La implementación de tambos robotizados está revolucionando la forma en que se produce leche en el país, marcando un antes y un después en eficiencia, bienestar animal yLeer mas ⟶
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La captación de créditos “en litros de leche”, otro síntoma del buen momento de los tambos
La línea de créditos especial para la lechería del BICE ya otorgó más de $ 12.000 millones entre 91 productores de las provincias de Santa Fe, Buenos Aires, Córdoba y Entre Ríos. El Gobierno nacional celebró el éxito de la línea de créditos “en litros de leche” que lanzó el Banco de Inversión y Comercio Exterior (BICE) en julio pasado,Leer mas ⟶
Situación de la Lechería Mundial durante el año 2022
2022 volvió a ser un año inusual: marcó el tercer año consecutivo de la pandemia de COVID 19 y el inicio de la guerra entre Ucrania y Rusia. La producción mundial de leche aumentó un 1,1%, hasta alcanzar un volumen de 936 millones de toneladas. Este fue el segundo año consecutivo con un crecimiento porLeer mas ⟶
Información y decisiones: el especial caso de la leche enArgentina
En el presente trabajo se explora el caso del precio de la leche en el país, que pone de manifiesto que en ocasiones no es tan sencillo encontrar cifras de las variables para el armado de un modelo de decisión. En esos casos, se debe explorar la información disponible para lograr información que conduzca aLeer mas ⟶
Crisis lechera: quedan menos de 10.000 tambos en Argentina, la cifra más baja en al menos 40 años
Según un informe del Observatorio de la Cadena Láctea (OCLA), en el último año cerraron el 4,5% de los tambos. Desde 1988, se perdieron unos 20.000 establecimientos. También se redujo a un piso la cantidad de vacas en ordeñe. Un informe del Observatorio de la Cadena Láctea Argentina (OCLA) deja en claro la situación dramática que atraviesaLeer mas ⟶
La producción de leche, en picada: 240 millones de litros menos en el primer bimestre
El ordeñe en los tambos se redujo 13% en enero y febrero, de acuerdo con datos oficiales. Los altos calores son una de las explicaciones a este derrumbe productivo.
BIEN LLEVADA, LA PRODUCCIÓN LECHERA INTENSIFICADA DA UNA RENTABILIDAD SUPERIOR A LA DE LA AGRICULTURA
Hernán Francois desarrolla un planteo que produce 26.000 litros de leche por hectárea con 1100 vacas y engorda 3000 terneros de tambo en un feedlot; el aporte de la agricultura
GPS lácteo: Crean el mapa de los caminos rurales del sector lechero bonaerense
La FAUBA identificó que la producción láctea de la provincia de Buenos Aires utiliza casi 11 mil km de caminos rurales y destacó el potencial de gestionar la infraestructura vial con cooperativas o consorcios. El novedoso informe posibilita enfocar las inversiones y mejorar la conectividad.
CRISIS: LA LECHERÍA VUELVE A ENFRENTAR UNA SITUACIÓN MUY COMPLICADA
Los productores están jaqueados por la seca y la inflación; los demás eslabones de la cadena lechera también crujen por restricciones a las importaciones y controles de precios
Proponen un sistema de control nacional del uso de estiércol y purines de tambos
La idea, impulsada por un legislador del kirchnerismo, busca prevenir y reducir el impacto en el ambiente de los residuos y optimizar su uso agronómico. Prevé sanciones “en litro de gasoil” y crearía un “Sello de Calidad Ambiental”.