Prevén cambios en la demanda de carne vacuna, con aumento de las “opciones más económicas”
El último informe del Rabobank señala que si bien la demanda sigue firme, las dudas sobre la economía global y…
El último informe del Rabobank señala que si bien la demanda sigue firme, las dudas sobre la economía global y…
La ganadería vacuna estadounidense tiene un desarrollo formidable, con índices de producción envidiables para los productores argentinos, pese a desarrollarse…
El 10% de la energía con la que se alimenta a los animales se desperdicia para la producción de carne…
En los primeros siete meses del año, carne y hacienda aumentaron por debajo de la inflación. Con menor poder adquisitivo…
Hasta los años 80, Brasil se abastecía de una parte de su carne importando cortes congelados desde Europa. 20 años…
Luego de medir la conversión alimenticia de novillos livianos y pesados engordados a base de grano entero, partido, húmedo y…
Los frigoríficos alertan sobre las dudas que aún hay sobre el reemplazo en las carnicerías de la media res por…
El Ing. Agr. Darío Colombatto actualiza las últimas tendencias con impacto económico a corto o largo plazo en los sistemas…
En un contexto favorable para financiar la ganadería, el Ing. en Prod. Agr. Hernán Busch, explica por qué a la…
La consultora comparó los resultados de los sistemas de cría, recría-terminación y feedlot obtenidos en 2021 versus los proyectados para…