Categoría: Revista de Lecturas

El agua es el recurso más crítico para la vida, pero también uno de los más escasos en muchas regiones del mundo. Ante este desafío, la humanidad ha recurrido a soluciones innovadoras para obtener agua dulce, desde la captación de lluvia hasta la desalinización del agua de mar. Sin embargo, estas soluciones no están exentas de problemas. Las plantas desalinizadoras, ampliamente utilizadas en lugares como los Emiratos Árabes Unidos, generan…

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2025, Knorr y el Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA) lo demostrarán con hechos. Luego de tres años de trabajo conjunto, esta alianza público-privada llega a la feria agroindustrial más importante de Argentina con una propuesta concreta: vegetales deshidratados producidos bajo un modelo de agricultura regenerativa, una práctica que no solo conserva los recursos naturales, sino que los mejora con cada cosecha. La propuesta no es solo una tendencia o una…

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Un equipo de investigadores de las universidades de Cambridge y California en Berkeley ha logrado un avance revolucionario en la producción sostenible de combustibles y productos químicos esenciales. Han desarrollado un dispositivo inspirado en la fotosíntesis natural que utiliza ‘nano-flores’ de cobre acopladas a una hoja artificial para convertir dióxido de carbono (CO₂) en hidrocarburos complejos, empleando únicamente la energía del sol. Este avance podría redefinir la forma en que…

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El cultivo se consolida como proveedor de servicios ecosistémicos esenciales. Al resistir el frío, las plagas y las malezas, es una buena opción para las rotaciones agrícolas, y su alto rendimiento en aceite lo hace ideal para producir biocombustibles sustentables. (SLT-FAUBA) Camelina sativa es un cultivo de servicio y de renta que está ganando relevancia en la Región Pampeana. Su ciclo es muy corto, cubre rápido el suelo en invierno y sus…

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Una revolución silenciosa en la forma de obtener minerales críticos está en marcha. Ya no se trata de excavar montañas, sino de reaprovechar residuos con la ayuda de microbios. ¿Qué tienen en común un viejo celular, una laptop rota y un tablero electrónico descartado? Mucho más de lo que parece. Todos son verdaderas minas urbanas, cargadas de metales valiosos que podrían sostener la transición energética, la industria tecnológica e incluso…

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EL LABORATORIO VERDEEl avance tecnológico sistemático que caracteriza cualquier estructura productiva moderna requiere que el laboratorio también se actualice no solamente en equipamiento (que es la forma más usual) sino también en sus estrategias de trabajo. Pero para poder cumplir en tiempo y forma con sus clientes (internos o externos) el laboratorio debe “funcionar como un violín” y es este mismo funcionamiento, en un sistema que usualmente trabaja en el…

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