ES LA HORA DE HABLAR DE AFTOSA
La fiebre aftosa es una enfermedad vírica aguda y altamente contagiosa que afecta a animales de pezuña hendida (vacunos, porcinos,…
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La faena de febrero tuvo una caída moderada menor a la de enero, y los feedlot tienen 1,6 millón de…
Existen especies forrajeras para todo tipo de ambientes. El asunto es saber dónde va cada una. La producción de materia…
A pesar de la sequía extrema y las políticas adversas, el número de cabezas de bovinos disminuyó sólo 2,4% vs…
Este eco-etiquetado contiene 10 impactos ambientales, desde el origen de todos los factores de producción hasta la salida del animal…
El Consorcio de Exportadores de Carnes ABC, que agrupa a la industria que hace el 95% de los envíos al…
En 2023, los uruguayos consumieron 94 kilos por persona de todas las carnes, el mayor nivel desde 2015. La carne…
Las diez principales empresas sumaron 3,8 millones de cabezas, sólo el 26% del total nacional, una atomización que limita cualquier…
Asimismo, solicita la derogación de la Ley 25.507 que da conformación al IPCVA (Instituto para la Promoción de la Carne…
Alguna vez su reinado estuvo amenazado por el grupo argentino Coto. Pero el Swift de Rosario, que desde 2005 está…