Para 2025, se prevé que la producción de carne de ave aumente en casi 2%, alcanzando un récord de 104,9 millones de toneladas y se estima el mismo incremento porcentual para las exportaciones. según el último informe del Departamento de Agricultura de Estados Unidos, USDA.
Tras dos años de comercio relativamente estancado, se prevé que las exportaciones mundiales de carne de pollo aumenten un 2% en 2025 para alcanzar un récord de 13,8 millones de toneladas.
- Brasil continuará dominando el crecimiento de las exportaciones mundiales de carne de pollo en 2025.
Si bien este crecimiento está respaldado por varios proveedores importantes, la expansión de Brasil impulsa una gran parte debido a sus envíos de nivel récord esperados. El pronóstico para 2025 sigue la tendencia reciente (desde la pandemia de COVID) según la cual la participación de Brasil en el comercio mundial sigue aumentando en gran medida a expensas de Estados Unidos y la UE.
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