El gobierno de China ha aprobado la seguridad del trigo editado genéticamente por primera vez, según informó Reuters. La medida es considerada en la industria de semillas como un gran paso adelante para que el mayor productor y consumidor de trigo abra las aprobaciones para otros cultivos alimentarios.

La aprobación del trigo resistente a enfermedades editado genéticamente se considera un hito, ya que este ingrediente, utilizado para hacer pasta, fideos y pan, se cultiva predominantemente en China para consumo humano.