Los sub-40 desarrollan la ganadería intensiva sustentable

Tras avanzar de la cría al ciclo completo en Patagonia Norte, logran 90% de preñez y producen 1800 kg de carne/ha bajo riego. Instalaron un parque solar para suministrar energía al sistema, comenzaron con pastoreo regenerativo y junto a una decena de jóvenes ganaderos crearon el primer CREA regional. “El campo es una oportunidad para las nuevas generaciones”, dice el Ing. Agr. Nicolás García.

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