Informalidad en la carne: un tratamiento con analgésicos

Como respuesta a la fragilidad de bajar los precios de la carne a través del cierre de exportaciones, el Gobierno ha avanzado sobre los mecanismos utilizados por la informalidad en ambos destinos comerciales, externo e interno, atribuyéndoles el incremento del poder de compra sobre las empresas formales que terminan generando subas de precio del ganado y, por ende, en la carne al consumidor.

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