Por otro lado, sobresale el maíz cordobés con rindes que llegaron a 150 qq/ha La campaña 2020/21 de soja en la zona núcleo se ve marcada por buenos precios pero escasa producción. La Bolsa de Comercio de Rosario cita que, más allá que en los últimos cuadros trillados de la región mejoraron los guarismos obtenidos, se mantiene el rinde promedio en 31,1 qq/ha, con el aporte más bajo de producción de los últimos 10 años, 14,5 millones de toneladas.
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