No es que la carne esté cara sino que nosotros estamos regalados: Con un salario mínimo hoy se compra la mitad de asado que hace diez años

El gobierno ha encarado una serie de medidas de intervención sobre el mercado de la carne vacuna que parecen rescatadas del arcón de los recuerdos, y que podrían afectar a la ganadería y frenar la recuperación de las exportaciones de ese alimento, que ahora aportan entre 2.500 y 3.000 millones de dólares anuales a la economía.

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