CHINA ASUME EL LIDERAZGO EN LA PRODUCCIÓN VERTICAL DE ALIMENTOS

Son plantas automatizadas y con inteligencia artificial, en las que la productividad de frutas y hortalizas crece entre 10 y 15 veces. Son parte del proyecto de Xion Gan.

La población china sería de 1.500 millones de habitantes en 2030, y la tierra agrícola disminuye a una tasa asombrosa de 340 kilómetros cuadrados por año. Esto significa que la superficie labrada sería sólo de 0,08 hectáreas por persona en los próximos 10 años, lo que se encuentra 40% por debajo del promedio mundial.

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