AGRICULTURA Y SALUD INCORPORAN LA ELABORACIÓN ARTESANAL DE PRODUCTOS LÁCTEOS AL CÓDIGO ALIMENTARIO ARGENTINO

El objetivo de la medida -adoptada por los ministerios nacionales de Agricultura, Ganadería y Pesca y Salud-, es considerar las particularidades de la producción de leche y la elaboración de productos lácteos de pequeña escala que no estaba contemplados en la normativa vigente.

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